Strona startowa W Radiu 90
Chleb trzeba robić z sercem
13 grudnia 2011 - 15:30:58
Upiec chleb i chałkę oraz przygotować kompozycję z ciasta martwego. Takie zadanie stanęło w poniedziałek przed uczestnikami konkursu dla przyszłych piekarzy.
Pracy uczniów ze szkół w Żorach, Jastrzębiu i Rybniku przyglądała się Monika Turoń i Piotr Niewelt, właściciel piekarni, w której odbył się konkurs:
Swoje piekarskie talenty najlepiej sprawdzić pracując na cieście martwym. Tylko jak je przygotować?
Niezwykle trudno byłoby upiec w domu taki chleb, jaki robi się w piekarni:
Jak uczestnicy konkursu radzili sobie z zadaniami?
Jak to jest być piekarzem? Odpowiada Tadeusz Pisarek, piekarz z 40- letnim doświadczeniem:
Zdolni uczniowie nie powinni mieć problemu ze zdobyciem pracy w zawodzie, bo coraz mniej młodych ludzi decyduje się, by zostać piekarzem. Grzegorz też początkowo próbował innego zajęcia, na szczęście zmienił zdanie:
Czasem na początku dobre chęci to trochę za mało. Trzeba więcej praktyki, ale ważne, żeby się nie poddawać:
Swoich sił w tworzeniu kompozycji z ciasta martwego spróbowała także Monika Turoń. Jej pracę oceniał piekarz i cukiernik Dominik Niewelt:
Tagi dla wpisu:
Wyślij komentarz
Musisz być zalogowany aby komentować. Jeżeli nie masz jeszcze konta - zarejestruj się. Pierwszy komentarz użytkownika podlega moderacji - pojawi się na stronie po zaakceptowaniu przez administratora. Akceptacja pierwszego komentarza spowoduje, że każdy kolejny będzie pojawiał się automatycznie.
NAJNOWSZE W TEJ KATEGORII
-
17 maja 2012 - 02:13:58
Z Kędzierzyna do Cieszyna! III etap Tour de Pologne na drogach naszego regionu!
-
16 maja 2012 - 14:41:32
Powiatowy Lider Przedsiębiorczości w Wodzisławiu Śląskim
-
16 maja 2012 - 01:59:14
„Śmieci mniej. Miastu, ludziom – wszystkim lżej”
-
15 maja 2012 - 14:35:37
„Metamorfozy” na wystawie
-
14 maja 2012 - 12:15:41
Poczuli klimat przedwojennego Jastrzębia
-
11 maja 2012 - 17:48:54
Uwolnij- Przygarnij… ubrania, naczynia, książki
-
11 maja 2012 - 14:07:55
„Lipstick” – tym razem na językach…
-
11 maja 2012 - 13:51:05
Juwenalia rybnickich studentów
-
10 maja 2012 - 02:33:59
Festiwal Sztuki Teatralnej w Rybniku
-
9 maja 2012 - 23:07:44
Bibliotekarz – broker informacji w bibliotece XXI wieku…