REKLAMA
Smaczki w Radiu 90 to rady jak być mistrzem domowej kuchni. Kucharz Łukasz Szymon Gamoń na finał długiego weekendu o tym co na obiad. Pytamy o dania naj...najszybsze, najprostsze, najbardziej efektowne. Posłuchajcie!
Czy jest comfort food? Modny ostatnio termin wyjaśnia w Radiu 90 szef kuchni Łukasz Szymon Gamoń.
Z rąk Jerzego Wałgi, rusznikarza z Cieszyna, każdego roku wychodzi kilka sztuk cieszynek, czyli unikatowej broni myśliwskiej. Z okazji 500 lat rusznikarstwa w Cieszynie rozmawiano o przyszłości rzemiosła.
Obieranie czosnku może być... uciążliwe, delikatnie mówiąc, dlatego dziś szef kuchni Łukasz Szymon Gamoń zdradza jak zabrać się za obieranie czosnku i zrobić to ekspresowo, ma też patent na obieranie i krojenie cebuli. Na finał odcinka- zupa z pokrzyw.
Dziś w Opowieściach o regionie o arystokracie, jeżeli chodzi o świat owadów, to prawdziwy gigant, bo jeżeli by go porównać do ssaków, to można powiedzieć, że nasz bohater jest żubrem. Kozioróg dębosz, posłuchajcie Tomasza Sczansnego, ornitologa i przyrodnika.
"Rozmówki polsko- czeskie" w rybnickim muzeum to cykl spotkań dotyczących pogranicza. W programie Opowieści o regionie rozmawiamy z gospodarzem cyklu, to Marcin Mońka, dziennikarz, kulturoznawca, związany z Rybnikiem i Cieszynem.
Kwiaty do zjedzenia, to kolejny temat naszego spotkania z szefem kuchni Łukaszem Szymonem Gamoniem, posłuchajcie co można przyrządzić z bratków, kwiatów bzu czy nasturcji. To Smaczki w Radiu 90, program w którym zdradzamy sposoby i patenty na mistrzowskie dania.
Pachnica to wyjątkowy owad, jest ściśle chroniony i bardzo tajemniczy, bo większość życia spędza w ukryciu. Przyrodnik Tomasz Sczansny opowiada o pachnicy, owadzie bardzo ważnym dla przyrody całej Unii Europejskiej,
OSP Żory to jednostka z ogromną tradycją, posłuchajcie jak wygląda zwykły dzień strażaka- ochotnika, o małej armii w drużynie młodzieżowej i marzeniach o remizie. Małgorzata Kmieciak rozmawiała z Adamem Doleżychem, to naczelnik OSP Żory.
W Opowieściach o regionie o wystawie w Zabytkowej Kopalni Ignacy w Rybniku. To wystawa kolorowych obrazów Marii Budny- Malczewskiej zderzonych z czarno- białymi fotografiami Jarosława Ciziewskiego. Posłuchajcie rozmowy Arkadiusza Żabki.
Po co są ogrody zoologiczne czy banki nasion, po co kosi się łąki? Tomek Sczansny, przyrodnik i ornitolog, tłumaczy nam czym jest ochrona przyrody. Dziś ciąg dalszy rozmowy, posłuchajcie o "Boćku" Kornowaca czy bieleniu gniazd bocianich.
Obok książek, są radioodbiorniki zbierane z domów rodziny, znajomych, wyszukiwane na pchlich targach. To kolekcja zebrana przez dwóch młodych mieszkańców gminy Godów a prezentowana w miejscowej bibliotece. Stare radia w Godowie, posłuchajcie.