Chętni na warsztaty kulinarne w Rybniku?
Warsztaty kulinarne w Rybniku i edukacyjne pod hasłem „Zero Waste”. W kilku punktach miasta odbywają się spotkania dotyczące wykorzystywania tego co zostaje w kuchni.
Szacowany czas czytania: 01:05
Warsztaty kulinarne w Rybniku
Zero waste to styl życia, który polega na świadomym ograniczaniu produkcji odpadów, między innymi w kuchni. To jest to do czego od wielu lat zachęcają w stołówce społecznej Wspólny Stół w Rybniku, ale też opiekujący się jadłodzielniami w mieści. Myśl jest taka: Nie marnujmy. Przez cały lipiec w kilku punktach Rybnika odbywają się warsztaty o tym jak planować zakupy i przechowywać żywność, jak wykorzystywać resztki, jak kisić, mrozić i suszyć.
Podczas zajęć uczestnicy dowiedzą się m.in.:
- jak planować zakupy i przechowywać żywność,
- jak kreatywnie wykorzystywać resztki produktów,
- jak przygotowywać pełnowartościowe posiłki z produktów, które często pozostają niewykorzystane,
- jak stosować domowe metody konserwowania żywności, takie jak kiszenie, mrożenie czy suszenie,
- jak ograniczać ilość odpadów powstających w kuchni.
- warsztaty mają praktyczny charakter i zachęcają uczestników do aktywnego udziału.
Gdzie i kiedy?
Wspólny Stół (ul. Zebrzydowicka 30/3)
20 i 27 lipca, godz. 9.00–12.00
Klub Mieszkańców „Przemysłowa 17” (ul. Przemysłowa 17)
21, 23, 28 i 30 lipca, godz. 11.00–13.00
Klub „Stara Poczta” (ul. Kupiecka 2)
17, 24 i 31 lipca, godz. 9.00–12.00
Zabytkowa Kopalnia Ignacy (ul. Ignacego Mościckiego 3)
22 i 29 lipca, godz. 9.00–13.00
Klub Mieszkańca „Pod Hołdą” (ul. Paderewskiego 33)
21 i 28 lipca, godz. 8.00–12.00