Gramy od 25 lat • Cieszyn 95.2 fm • Rybnik 90 fm Słuchaj Online Facebook YouTube Instagram

 

Dieta wege. Czy warto uczyć się od wegetarian?

Facebook Twitter

Chcesz przejść na dietę wegetariańską? Zastanawiasz się czy takie żywienie jest zdrowe dla twojego organizmu? Dowiedz się więcej.

fot. LubosHouska \ pixabay.com

Nie trzeba całkowicie rezygnować z produktów pochodzenia zwierzęcego, aby dostarczyć naszemu organizmowi odpowiednich minerałów i składników. Wystarczy, że nasza dieta będzie odpowiednio zbilansowana. Jednak nie zaszkodzi nauczyć się i wprowadzić do naszego życia paru wegetariańskich nawyków.

Warzywa i owoce

Od lat wiadomo, że warzywa i owoce posiadają wiele witamin i minerałów. Spożywanie ich jest także rekomendowane przez Światową Organizację Zdrowia. Wystarczy spojrzeć na piramidę zdrowego żywienia. Dopiero od niedawna u jej podstaw znalazł się sport, a na drugim miejscu znajdują się warzywa i owoce. Takie żywienie dostarcza naszemu organizmowi potas, błonnik, kwas foliowy, prowitaminy A i witaminy C.

Fot. Instytut Żywności i Żywienia

Produkty

Wegetarianie głównie spożywają produkty  pochodzenia roślinnego:

  • owoce,
  • warzywa,
  •  zboża,
  •  ziarna.

fot. silviarita

Rezygnując z produktów pochodzenia zwierzęcego, trzeba pamiętać także o uzupełnieniu niedoboru białka. Dlatego do diety warto włączyć także warzywa strączkowe:

  • soczewicę,
  • soję,
  • fasolę,
  • groch.

>>>Zobacz także: Zielone smoothie na śniadanie

yilmazfatih

Nienasycone kwasy tłuszczowe

Wegetarianie jak i weganie muszą pamiętać o uzupełnieniu niedoborów tłuszczów. W tym przypadku stosuje się korzystny dla organizmu trik. Ogranicza się tłuszcz nasycony i zastępuje się go nienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Dzięki temu w organizmie obniża się poziom złego cholesterolu oraz triglicerydów.

fot.silviarita

Źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych mogą być:

  • oleje roślinne, oliwy
  • margaryny (na ich bazie)
  • orzechy
  • pestki np. słonecznika czy dyni
  • awokado

Etykiety
Podczas selekcjonowania produktów spożywczych, przychodzą z pomocą etykiety. Większość wegan i wegetarian to konsumenci, którzy czytają etykiety i świadomie wybierają odpowiednie dla siebie produkty. Niezależnie od tego co spożywamy, warto wprowadzić taki nawyk również w naszym życiu.

 Czy czytacie etykiety na produktach spożywczych?

Dajcie znać poniżej w komentarzu.

Najnowsze

R E K L A M A

Polecamy dzisiaj

Jak mija dzień? Sprawdź najważniejsze wiadomości z 24 lutego 2020