Radio 90 logo

Gramy od 25 lat • Cieszyn 95.2 fm • Rybnik 90 fm Słuchaj Online Facebook YouTube Instagram

Do suszenia i na przetwory. Jakie zioła zbieramy w lipcu?

Facebook Twitter

Pełnia lata to czas, kiedy łąki, pola i lasy obfitują w zioła i kwiaty, zaczynają dojrzewać owoce. To idealny moment na zbiór ziół, które idealnie nadadzą się do naszej domowej apteczki. Jeżeli zbierzemy je prawidłowo, zachowają właściwości przez cały rok.

fot. pixabay.com

Wybierz się po zioła w lipcu

Pamiętajmy, żeby po zioła wybrać się w tereny czyste ekologicznie, z dala od dróg, opryskiwanych chemicznie pól i terenów przemysłowych. Warto zaopatrzyć się w szeroki wiklinowy kosz, by rośliny mogły swobodnie w nim leżeć. Ciasno zbite liście mogą bowiem stracić swoje cenne właściwości.

fot.pixabay.com

Jakie zioła zbierać?

Górne części roślin zbieramy rano, kiedy opadnie rosa, a korzenie tylko przy suchej pogodzie.

W lasach i na łąkach zbieramy:

  • Liście: babki lancetowatej i zwyczajnej, pokrzywy, kocimiętki, dzikiej mięty, brzozy brodawkowatej, dzikiego ślazu, podbiału.
  • Kwiaty: rumianku, wiązówki błotnej. wrotyczy, koniczyny, chabru bławatek, jasnoty białej, kocanki i arniki górskiej.
  • Ziele: wrotyczy, bylicy pospolitej, cykorii podróżnik, dymnicy, uczepy, tysiączniki, szanty zwyczajnej, skrzypu pospolitego, serdeczniku, rzepiku, fiołka trójbarwnego, hyzopy, przetaczniki, piołuny, macierzanki, krwawniki i ostrzenia.
  • Owoce: poziomki, jeżyny, borówki i czarnej jagody.
  • Korzenie: kłącze tataraku i korzeń perzu.

fot.pixabay.com

W naszych ogrodach można zbierać także:

  • Liście: majeranku, melisy, orzechu włoskiego, jeżyny, porzeczki czarnej, mięty i lubczyku.
  • Ziele: Bazylii, cząbru ogrodowego, ogórecznika, tymianku, szałwii ogrodowej czy estragonu.
  • Kwiaty: Nagietka, ogórecznika, lipy, lawendy, dzikiej róży.
  • Nasiona: kopru włoskiego, kminku, kopru owocowego.
  • Owoce: maliny, agrest i porzeczki.

fot.pixabay.com

Co z zebranym ziołem?

Zebrane zioła rozkładany na kartonie, oczyszczamy z traw i suchych części. Pamiętajmy, by nie myć ich w wodzie. Zioła możemy suszyć rozłożone cienkimi warstwami lub rozwiesić je w bukietach w miejscu zacienionym i przewiewnym. Zioła mogą posłużyć także do przygotowywania rozmaitych przetworów leczniczych, olejów, syropów, maści czy nalewek.

fot.pixabay.com

Czytaj także:

Najnowsze

R E K L A M A

Polecamy dzisiaj

Jak mija dzień? Sprawdź najważniejsze wiadomości z 30 lipca 2021