Dziś obchodzimy Światowy Dzień Czekolady. Ten przysmak jest dobry na wszystko

Czekolada jest dobra na wszystko. W kalendarzach dziś (07.07.) Światowy Dzień Czekolady. Dlatego w Radiu 90 to będzie słodki poniedziałek. Bo czekolada jest przede wszystkim zdrowa!

Szacowany czas czytania: 02:36

Obchodzimy Światowy Dzień Czekolady

Przekonuje do czekolady Krzysztof Wysłucha, właściciel „Czekolaterii” w Rybniku i wiceprezes stowarzyszenia „Rzemieślnik” zrzeszającego rzemieślników w całym kraju:

Krzysztof Wysłucha: Czekolada jest bardzo bogata w magnez, więc najbardziej taka zdrowotna czekolada to wiadomo ta, która nie jest za bardzo lubiana przez dzieci, ale taka czekolada właśnie deserowa, która ma najwięcej w swoim składzie, kakao. Różne czekolady występują gdzieś tam na rynku, sięgamy zawsze po te czekolady, które mają najwyższą liczbę procentową. To właśnie ta liczba procentowa nam sugeruje, ile w tej czekoladzie jest substancji, składników z kakao.

A, że czekolada poprawia nastrój wiadomo nie od dziś:

Krzysztof Wysłucha: Wpływa na wydzielanie się pozytywnych endorfin, więc jak najbardziej taka czekolada wskazana do spożywania. Często, jeżeli źle się czujemy, mamy gorsze samopoczucie, wskazana jest właśnie tabliczka czekolady

Radio 90: Tabliczka czy kostka?

Krzysztof Wysłucha: Wszystko jakby w granicach zdrowego rozsądku. Tak jak mówię, czekolada jako czekolada pozytywnie bardzo działa na organizm człowieka. Osobom zakochanym też polecam jak najbardziej czekoladę i to w formie przeróżnej – można w formie tabliczek czekolady, można w formie picia. Czekolada może być stosowana jako afrodyzjak.

A jakie są początki czekolady?

Krzysztof Wysłucha: Pierwotnie czekolada pojawiła się w formie napojów, była spożywana w celach takich właśnie wzmacniających, często, gęsto właśnie wojownicy przed swoimi jakimiś wyprawami wojennymi spożywali napar z kakao, który tak jak mówię, w tej formie był początkowo podawany. Później gdzieś tam różnie zostało to przekazywane. My akurat znamy jako jako tabliczkę czekolady, ale początkowo to właśnie było jako napar.

Radio 90: No bo czekolada dodawała energii.

Krzysztof Wysłucha: Tak, kakao w swoim składzie zawiera tę teobrominę. To jest składnik podobny właściwościami jak kofeina, działa pobudzająco.

Czy czekolada uzależnia?

Krzysztof Wysłucha: Myślę, że tak. Każdy czekoladoholik myślę, że odczuwa to jeżeli nie zjada tej czekolady, odczuwa na pewno brak tej czekolady i sięga po tą czekoladę.

Radio 90: Każdego dnia można tę kostkę, dwie spożyć właśnie z uwagi na przykład na ten magnez, który w niej jest.

Krzysztof Wysłucha: Jak jak najbardziej nie zaszkodzi. Kostka. Dwie kosteczki to jest taka ilość myślę, która ani nie podwyższoną cukru, ani po prostu nie zaszkodzi właśnie figurze.

Monika Sokołowska dała się przekonać i postanowiła dziś (07.07.) świętować ;) A w Polsce mamy swój „krajowy” dzień czekolady, który przypada 12 kwietnia.