Jak przygotować świąteczne pierniczki?
Wcale jeszcze nie jest za późno. W danym dniu będą miękkie i smaczne, a ich zapach rozniesie się po całym domu. Dlatego, jeśli ktoś jeszcze ma ochotę upiec pierniki, by zjeść je po wigilijnej kolacji w Radiu 90 podpowiadamy od czego zacząć...
Radzi technolog żywienia, Szymon Konkol:
A gdy ciasto jest gotowe, możemy tworzyć piernikowe figury…
Pamiętajcie, że pierniki twardnieją, ale potem znowu miękną: muszą być tylko przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku przez minimum tydzień. Im jest ich więcej, tym szybciej zmiękną.
