Radio 90 logo

Gramy od 25 lat • Cieszyn 95.2 fm • Rybnik 90 fm Słuchaj Online Facebook YouTube Instagram

Kuchnia Radia 90: Chłodnik na lato. Spróbuj tego z ogórka

Facebook Twitter

To jest coś dla fanów mizerii. Klasyczny chłodnik z kilku składników, do ogórków dodajemy jedynie czosnek i koperek, doprawiamy solą i pieprzem. Na górę warto dodać jajko. Koniecznie trzeba schłodzić przed podaniem! Na upały znakomite!

Potrzebujemy:

ogórki, mogą być dłuższe szklarniowe, wtedy weźmy dwa lub kilka ogórków gruntowych. Jeśli są młode, można zostawić w skórkach. Ogórki należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Do tego doprawiamy ząbkiem czosnku przepuszczonym przez praskę, dodajemy sól i pieprz oraz koperek drobno posiekany, koperku dodajemy według uznania. Jeśli lubimy, można dać więcej. Wszystko mieszamy z jogurtem naturalnym, jeden duży kubek, około 400 g.

Schładzamy w lodówce, a przed podaniem dekorujemy jajkami ugotowanymi na twardo.

Smacznego!

Czytaj także:

Najnowsze

R E K L A M A

Polecamy dzisiaj