Niezwykłe działanie zwykłych owoców
Persymona, hurma wschodnia, hebanowiec wschodni, chińska śliwka – to tylko niektóre nazwy popularnego i pełnego witamin owocu kaki.
Kaki to owoc, w którego składzie znajdziemy witaminy, składniki mineralne, błonnik pokarmowy I związki przeciwutleniające. Jego ojczyzną są Japonia oraz Chiny. W XIII wieku pojawił się w Europie, od tego czasu uprawia się go min. we Włoszech, Hiszpanii, Grecji. Drzewo kaki osiąga nawet 18 metrów wysokości, a jego owoce wizualnie przypominają pomidory.
W miąższu owocu znajduje się wiele cukrów ( fruktoza, glukoza oraz sacharoza )– to właśnie one odpowiedzialne są za jego oryginalny smak. Bogaty jest on w białko, karoteny, witaminy B. Warto go spożywać na surowo, aby wszystkie wartości odżywcze zostały zachowane, jednak nadaje się on także, do słodkich wypieków czy przetworów.
Badania i dieta
Badania potwierdzają, że obecność kaki w diecie pacjentów z białaczką, może hamować wzrost komórek nowotworowych, uszkadzać je oraz niwelować.
Błonnik oraz związki antyoksydacyjne zawarte w owocu, wpływają pozytywnie na skład naszej krwi, regulują gospodarkę lipidową naszego organizmu, oraz zmniejszają stężenie złego cholesterolu LDL. Karotenoidy wspierają funkcjonowanie naszych oczu, poprawiają nasz wzrok. Zapobiegają zaćmie, uszkodzeniom soczewki oraz rozwojowi zwyrodnień plamki żółtej.
Samo zdrowie!
Kaki to źródło witamin A, B oraz C, potas, magnez, fosfor, miedź, składniki mineralne. Wspiera nasz układ immunologiczny, pomaga w przemianie materii, hamuje procesy starzenia się organizmu. Owoce te zalecane są dla osób, które mają niedokrwistość, anemię, są narażone na stres.
Dodatkowe działania:
• pozytywnie wpływa na nasze paznokcie oraz skórę
• poprawa stanu kości, zębów
• wspiera pracę mózgu
• zwiększa przyswajalności żelaza
• zapobiega odwodnieniu
• wspiera układ krwiotwórczy
• przyśpiesza proces gojenia
