Radio 90 sprawdza: gdzie kupimy najlepszego karpia?

Gdzie kupimy najlepszego karpia na święta? Zdaniem naszych rozmówców - nie w markecie - bo im krótszy łańcuch pośredników, tym ryba świeższa, lepsza.

Szacowany czas czytania: 00:37

Sprzedawcy, właściciele gospodarstw rybnych od kilku tygodni pojawiają się między innymi na targowiskach oferując żywe ryby. Gdzie więc kupimy najlepszego karpia? Czy u nich? Na rybnickim targu był z mikrofonem Arkadiusz Żabka:

Ludzie wolą supermarkety, ale te ryby w sklepie nie mają żadnego polotu, smaku. Ryba zabita tu na miejscu, jak ją sobie zamrożę, to smakuje najlepiej, jakby była świeża…