Rybnik w piernikowej miniaturze. Wystawa już od 5 grudnia
Miasto jak ze świątecznej pocztówki, czyli Rybnik z piernika. To wystawa, która nie tylko pięknie pachnie, ale też wygląda! Już od 5 grudnia w rybnickim muzeum będzie można podziwiać prace uczniów Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej w Rybniku.
Szacowany czas czytania: 01:22
Jaki jest Rybnik w piernikowej miniaturze?
To będą dzieła przygotowane w ramach adwentowego konkursu: ponad 20 modeli prezentujących rozmaite elementy rybnickiej architektury. Wśród nich znajdują się m.in. bazylik, Stary Kościół pw. Matki Bożej Bolesnej, Kościółek Akademicki oraz budynek Towarzystwa Budownictwa Społecznego „Twój Dom”, stanowiący przykład nowoczesnej zabudowy. Otwarcie wystawy właśnie 5 grudnia o 11.00, będzie ona czynna do 4 stycznia.
W czasie „Jarmarku u Antoniczka”, Muzeum im. o. Emila Drobnego w sobotę i niedzielę (6. i 7.12.) będzie czynne w godzinach od 14.00-20.00. Dodatkową atrakcją będzie oprowadzanie kuratorskie po wystawie „Miasto z Piernika — Rybnik w Świątecznej Miniaturze”, w sobotę (6.12.) o godz. 18.00.
Do stworzenia miniatur wykorzystano tradycyjny „twardy piernik”, od lat obecny w śląskiej tradycji rzemieślniczej. Przygotowanie masy wymagało zastosowania odpowiednio dobranych proporcji składników, które wpływają na stabilność i wytrzymałość elementów konstrukcyjnych. Na potrzeby całej realizacji wykorzystano około: 50 kg mąki, 6,5 l miodu, 4 kg cukru, 3 kg masła, niewielką ilość jaj oraz niezbędne dla piernikowej tradycji przyprawy korzenne: cynamon, goździki, imbir, gałkę muszkatołową i kardamon. To właśnie aromat tych przypraw nadaje całości charakterystyczną głębię zapachową, podkreślając świąteczny kontekst miniatur. Tak przygotowane ciasto pozwoliło na wykonanie cienkich ścian, detali i stabilnych konstrukcji, a elementy łączono lukrem królewskim, pełniącym zarówno funkcję spoiwa o dużej wytrzymałości, jak i narzędzia dekoracyjnego umożliwiającego akcentowanie detali oraz tworzenie charakterystycznych, śnieżnobiałych wykończeń.