videoPoniżej film zarejestrowany przez nieoznakowany radiowóz gliwickiej drogówki. Niedzielny patrol na DK 88 w Gliwicach. Kierowca volkswagena nie przejmuje się sądowym zakazem i przepisami ruchu drogowego. Prezentujemy tylko krótki fragment filmu z udziałem mieszkańca Kędzierzyna-Koźla w roli głównej.
Jabłka przyjechały z Krzyżkowic z informacją, że są świetne na mus albo do ciasta.... No więc znaleźliśmy dla nich zastosowanie: szarlotka, klasyczna na kruchym cieście. Smaczne, szybkie jesienne ciasto... Na niedzielę do kawy!
Wychodzi na to, że w kuchni Radia 90 rządzi cukinia...Tak, to warzywo często jest przez nas wykorzystywane do komponowania dań. Nie tylko obiadowych, bo przecież była już także propozycja na dżem i ciasto...
Dzięki temu wypiekowi przeniesiesz się w kulinarną podróż do przeszłości. Ten przepis pochodzący z zapisków babci ma już ponad pół wieku! To klasyczny śląski kołocz bez użycia drożdży. Możesz go przygotować z masą serową, makiem czy jabłkami.
To są ciasteczka maślane, którym charakteru dodają kawałki jabłka i pokrojone na kawałeczki krówki. Jak nie zapomnisz wystawić masła z lodówki, to zrobią się naprawdę szybko. Fajna alternatywa do zwykłego ciasta na niedzielę.... W poniedziałek można włożyć juniorom do szkolnych śniadaniówek.
Z redakcją Radia 90 skontaktowała się w tej sprawie Marta, która jako przykład podała ulicę Kokoszycką w Wodzisławiu Śląskim. Trasa dla jednośladów wytyczona jest tam po obu stronach jezdni, a miłośnicy dwóch kółek i tak najczęściej jadą ulicą.
Większość z nas uważa się za doskonałych kierowców. Ostatnie badania pokazują, że aż 91% kierujących nie ma sobie nic do zarzucenia. Blisko połowa ankietowanych twierdzi, że przekroczenie prędkości w terenie zabudowanym o 15 km/h jest bezpieczne.
Cukinia, znana też pod nazwą kabaczek, to warzywo, które przez lata nie było doceniane w naszych kuchniach... Robiliśmy z niej jedynie pikle, ostatnio znów jest moda na cukinie, robimy z niej zupy, dodajemy do makaronów, także zapiekamy, czy robimy z niej ciasta. W kuchni Radia 90 krążki cukinii zapieczone na sosie z pomidorów, z mozzarellą na górze.
To jest klasyczna tarta z owocami. Ciasto kruche szybko się zagniata, a skarmelizowane śliwki nadają deserowi wyjątkowego smaku. Trzeba tylko przygotować ciasto, zasypać cukrem wypestkowane śliwki a potem upiec.
To jest przepis, który jest w naszej kuchni od lat, przekazywany kolejnym osobom... wszyscy są zachwyceni, bo nie jest trudny a efektowny: dobrze wygląda i dobrze smakuje. Spróbujcie, bo to fajna alternatywa dla zwykłych kanapek na pikniku czy na letnim spotkaniu przyjaciół w ogrodzie.
Już słyszymy jak zwolennicy mięsa zaczynają krzyki, że używanie nazwy: "stek" do kalafiora jest przegięciem! Taka nazwa występuje w menu restauracji, w książkach kucharskich i kulinarnych blogach. Możecie nazwać po swojemu, ale spróbujcie. Pycha!
To jest połączenie, które zadowoli wybrednych smakoszy. W tym cieście jest czekolada i owoce, dzięki którym jest niesamowicie wilgotne. Żeby go polecić w kuchni Radia 90 czekaliśmy już od zimy, gdy pojawiły się czereśnie serwujemy wam przepis na czekoladowe ciasto z czereśniami. Tak uczcimy start wakacji!