Do grilla, do kiełbasek z wody czy po prostu na kanapkę... Keczup z cukinii ma wyjątkowy smak, od nas zależy czy będzie bardziej octowy, czy bardziej słodki, sami dodajemy przypraw według naszego uznania. Smakuje idealnie, szczególnie gdy wyhodowaliśmy cukinie we własnych ogródkach.
Ciasto szybkie, efektowne i przepyszne... Takie w sam raz do niedzielnej kawy. Ten przepis jest na mała blaszkę. Tak samo jak szybko się je robi, tak samo szybko znika ze stołu. Można je zrobić z dużymi malinami ogrodowymi lub dać więcej tych mniejszych, dzikich...
Cukinie już dojrzały w przydomowych ogródkach. To cudowne warzywo, z którego robi się zapiekanki, dodaje do kasz, makaronów, sosów do mięs czy zup. Świetnie smakują frytki z cukinii, nie mówiąc o wszelkich piklach. U nas dziś zupa, z dużą ilością warzyw i kurczakiem.
Już niebawem wyruszymy w kulinarną podróż w czasy PRL-u. A to za sprawą książki, jaka w sierpniu ma ukazać się w naszym regionie. "Moja babcia gotowała dla Gierka" to sentymentalny powrót do Polski lat 80-tych.
Blondie to wersja znanego brownie, różnica jest w kolorze i czekoladzie, jaką dodaje się do tego przysmaku. Brownie jest z czekoladą gorzką, a blondie z białą. Tak samo szybko się robi, tak samo dobrze smakuje. Latem 2022 jemy blondie.
To jest coś dla fanów mizerii. Klasyczny chłodnik z kilku składników, do ogórków dodajemy jedynie czosnek i koperek, doprawiamy solą i pieprzem. Na górę warto dodać jajko. Koniecznie trzeba schłodzić przed podaniem! Na upały znakomite!
"Jest to bardzo prosty a zarazem smaczny przepis na makaron. Można podać podczas rodzinnego obiadu lub romantycznej kolacji"- poleca 12-letnia uczestniczka Master Chef Junior. Łosoś wspaniale komponuje się z makaronem tagliatelle, to długie wstążki. Natalia robi ten makaron sama.
Ulica Ofiar Terroru tym razem z zastawą kuchenną. W sobotę (25.06.) na głównej ulicy Rydułtów odbędzie się kolejna impreza z cyklu "W cieniu Szarloty". Po jarmarku świątecznym i biesiadzie, na powitanie lata na Ofiar Terroru staną kramy z jedzeniem. To będą "Warsztaty kuchni śląskiej". Jedną z prowadzących warsztaty będzie 12-letnia Natalia Biernacka, uczestniczka 6. edycji Master Chef Junior.
Dziś do kuchni Radia 90 wkracza musztarda w towarzystwie kurczaka. To danie, które przygotujesz na jednej patelni w dosłownie 15 minut. Dzięki musztardzie z dodatkiem miodu i śmietany, sos jest jedocześnie ostry, słony oraz słodki. Musisz koniecznie tego spróbować.
Truskawki, maślanka lub kefir, a może jogurt naturalny? Do tego cukier lub banan żeby dodać słodyczy. W każdym domu robią koktajle w swoim stylu, jedni wolą bardziej wytrawny, inni na słooooodko. A Ty jak robisz koktajl?
To jest coś dla fanów połączenia słodyczy ze smakiem kwaśnej limonki. Bardzo fajny przepis na ciasto o kakaowym spodzie i nadzieniu z mleka kondensowanego z sokiem i skórką limonek. Smaczniutkie!
To jest ten czas, w którym rabarbar króluje na straganach i półkach sklepowych. Warto po niego sięgnąć, bo jest zdrowy, a do tego może być bazą pysznych kompotów czy ciast. W Kuchni Radia 90 przepis na deser znany od dawna, mówiąc krótko klasyka gatunku. Niby nic wyszukanego, a jednak...