Zielone warzywa kojarzą się z bardzo zdrowym, ale niekoniecznie dobrym jedzeniem, nie lubią ich raczej dzieci. Mamy sposób, żeby się z nimi polubić! Nasza zielona zupa z dodatkiem grzanek przekona do nich nawet największych niejadków. Jest to po prostu pyszna.
Polacy w ciągu roku marnują niemal pięć milionów ton żywności - wynika z pierwszych tego typu badań, przeprowadzonych w Polsce w ramach trzyletniego projektu PROM, który właśnie dobiega końca. Więcej niż połowa zmarnowanej żywności pochodzi z gospodarstw domowych.
Według badań grupy badawczej Kantar, jedzenie warzyw i owoców jest dla Polaków najpopularniejszym sposobem zapewnienia odpowiedniego poziomu witamin w organizmie. Tak deklaruje aż 71% konsumentów.
W ubiegły weekend w kuchni Radia 90 zaproponowaliśmy ciasto kruche z rabarbarem i bezą, odezwali się nasi słuchacze, że rabarbar lubią i znają, że przygotowują swoje rabarbarowe przysmaki. Oto dżem z rabarbaru i imbiru naszej słuchaczki Agi.
Polska wiosenna truskawka intensywnie pachnie, a jej szypułka jest świeża, soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu. Koszt jej produkcji sprawia, że jest droższa od importowanej z południa Europy i północnej Afryki. Jak rozpoznać polską truskawkę jeszcze przed jej spróbowaniem? Świeża szypułka prawdę nam powie – przypominają wielkopolscy plantatorzy truskawek.
"Łyżeczka za mamusię, łyżeczka za tatusia..." - znacie? Mówi się, że dzieci, aby zdrowo rosnąć muszą dużo jeść. Czy to prawda? Niekoniecznie. Jedzenie ponad swój apetyt prowadzi do problemów z nadwagą i otyłością. Jednak dzieci coś jeść muszą, a szczególnie - owoce i warzywa, bo jemy dla zdrowia. Dieta dziecka powinna być przemyślana i różnorodna. A co zrobić jeżeli mamy w domu niejadka?
videoŚwieże warzywa od rolnika na wyciągnięcie ręki. Coraz bardziej popularne w Polsce, jak i w naszym regionie stają się samoobsługowe stoiska warzywne. Przy straganie wisi cennik, a my sami płacimy za warzywa, które chcemy kupić. Jak się okazuje, handel oparty na zaufaniu społecznym- działa, a klienci zachowują się odpowiedzialnie.
Rolnicy, zmagający się z suszą, mogą starać się o wsparcie finansowe z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Owoce, warzywa, jajka – wszystko świeże, prosto od gospodarza. Po blisko miesięcznej przerwie ruszył rydułtowski targ.
Nieczynne od miesiąca targowiska wracają z handlującymi.
Co jeść, jeśli borykamy się z cukrzycą lub osteoporozą? Jakie właściwości mają spożywane przez nas owoce i warzywa? Sprawdźcie.
Majówka to dobry czas rozpoczęcie uprawy w naszych przydomowych ogródkach. Zobaczcie jakie rośliny możemy zasadzić oraz zasiać w ogrodzie.