Tradycyjne, z budyniem i kokosem. Zapraszamy na Święto Makówek!
Kilkadziesiąt kilogramów najsmaczniejszych śląskich makówek przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich będą mieli okazję zjeść mieszkańcy naszego regionu w najbliższą sobotę (21.12.) w Czerwionce-Leszczynach.
Już po raz piąty w miejscowości zostanie zorganizowany wyjątkowy Jarmark Bożonarodzeniowy pod nazwą „Święto makówek”.
Od ponad 150 lat makówki są zawsze najbardziej oczekiwanym daniem na wigilijnym stole. Podaje się je na samym końcu wieczerzy, a ich spożycie zapewniało, że rodzina będzie się trzymać razem, nie rozejdzie się. Makówki jadło się przez całe święta. A powinno ich wystarczyć do rana po drugim dniu świąt. Dlatego przygotowywało się je w wielkich naczyniach w ilościach naprawdę imponujących, tak żeby każdy mógł się najeść nimi do syta. Marek Szołtysek w swojej książce Kuchnia Śląska – Jodło Historia Kultura Gwara pisze, że makówki należą do pięciu tradycyjnych potraw wigilijnych, które od 150 lat przygotowuje się na Śląsku.
Kto był w Czerwionce-Leszczynach i skosztował tego wyjątkowego specjału, nie ma wątpliwości, że najlepsze makówki robi się właśnie w tej gminie! Sekret niegasnącej popularności makówek tkwi, jak podkreślają przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich z Czerwionki-Leszczyn, w przekazywanej z pokolenia na pokolenie recepturze. Mak, bułka, bakalie, mleko z masłem – to właśnie najpopularniejszy przepis na tą tradycyjną śląską potrawę wigilijną.
Jak na Święto Makówek przystało, gospodynie przygotują deser w ilościach imponujących, nikt nie odejdzie od stołów bez zakosztowania pyszności.
Oprócz makówek przygotowanych według tradycyjnego przepisu, będą także makówki w zupełnie nowych smakach: z budyniem, kokosowe, migdałowe, czekoladowe, kawowe, z ajerkoniakiem, a nawet włoskie – z makaronem i orzechami.
Dodatkowych atrakcji nie zabraknie, bo w ręce mieszkańców gminy trafi 100 pięknych prawdziwych choinek, które z pewnością stworzą wyjątkową świąteczną atmosferę w domach.
Warto zabrać ze sobą dzieci, bo jednym z uczestników spotkania będzie Mikołaj, który obficie nagrodzi wszystkich łakociami. Uczestnicy imprezy będą mieli również okazję nabyć niepowtarzalne ozdoby i dekoracje świąteczne przygotowane przez podopiecznych Warsztatów Terapii Zajęciowej z Czerwionki-Leszczyn.
O stworzenie świątecznej atmosfery zadbają uczniowie ze Szkoły Podstawowej nr 6 w dzielnicy Czuchów, prezentując Jasełka.
Nowością w tym roku będzie świąteczna zumba dla dzieci i dorosłych. To o 17.00 na terenie hali targowej.
