KGW Szczerbice: „Gotujemy po naszemu, według tradycji” [PODCAST]
Kucharki z KGW Szczerbice w ubiegłym roku wygrały w kategorii amatorów na festiwalu Śląskie Smaki. W tym roku w Jastrzębiu też będą gotować. Z jakich przepisów korzystają i czy zupę wiśniową je się na ciepło, o tym w programie Opowieści o regionie.
W festiwalu Śląskie Smaki w 2022 roku wygrały przygotowując szpajzę cytrynową, był śląski rosół z lanym ciastem oraz karminadle z białą kapustą i ziemniakami z koperkiem.
fot.facebook.com/kgwszczerbice
Co będą serwować w Jastrzębiu? Między innymi zupę wiśniową, kiedyś popularną na Śląsku, bo wiśnie rosły w każdym ogrodzie. Małgorzata Kmieciak rozmawiała z Janiną Strzelec, przewodniczącą Koła Gospodyń Wiejskich w Szczerbicach, posłuchajcie rozmowy o śląskich smakach:
Janina Strzelec, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Szczerbicach
Czytaj także:
