Płonący olej: Nie gaście go wodą – przestrzegają strażacy [WIDEO]
To zachowanie może doprowadzić do prawdziwej tragedii. Choć jest to odruch, by ogień gasić wodą, to strażacy przypominają – nie wszystko możemy nią polewać. Płonący olej nie może być tak gaszony.
Płonący olej ma bardzo wysoką temperaturę
To sytuacja sprzed kilku dni, w Lubomi podczas przygotowywania potrawy w garnku zapalił się olej. Płonącą ciecz mężczyzna próbował ugasić wodą, a to spowodowało tylko dodatkowy wyrzut gorącego płynu i zapłon jego oparów. Wodzisławscy strażacy przypominają na swojej stronie internetowej zasady postępowania w takiej sytuacji.
Płonący olej fot. YT/OSP NIETKÓW
Gdy zapali się olej, nawet niewielkie ilości wody spowodują rozprzestrzenianie się ognia i mogą być przyczyną dotkliwych oparzeń. Kiedy dojdzie do zapalenia się tłuszczu, należy odciąć płonącą ciecz od dostępu powietrza. Możemy użyć do tego, chociażby pokrywki czy też innej osłony, a w ostateczności nawet posłużyć się zwilżonym, ale nie ociekającym wodą, ręcznikiem, którym przykrywamy płonącą ciecz.
Pamiętajmy, otwarcie okna także może spowodować dodatkowy powiew i zwiększyć płomień. Oczywiście należy pamiętać o własnym bezpieczeństwie i wziąć pod uwagę ryzyko powstania obrażeń. W niektórych przypadkach jedyną słuszną decyzją może się okazać wezwanie straży pożarnej.
Nie gaś wodą tłuszczu – zobacz film
fot. YT/OSP NIETKÓW
Czytaj także:
