Śląskie krupnioki pod ochroną!
Danie trafiło na unijną listę produktów chronionych. W praktyce oznacza to, że nie można go podrabiać, produkować imitacji, albo podawać fałszywych informacji dotyczących miejsca pochodzenia krupnioka, właściwości lub podstawowych cech.
Nazwa musi też zawierać nazwę regionu, gdzie wyrób jest produkowany. Obecnie unijną ochroną objętych jest około 1350 produktów, na liście ze Śląska jest także śląski kołacz lub kołocz, obie nazwy funkcjonują na tej liście.
