Szałot królował w Marklowicach
Śledź solony, kiełbasa, boczek, kartofle, ogórek kiszony i cebulka - to składniki niezbędne do przygotowania prawdziwego śląskiego szałotu. Potrawa ta królowała podczas zakończonych w niedzielę (22.06.) 18 Dni Marklowic.
O zwycięstwo w konkursie na najlepszy szałot walczyło sześć drużyn. Jak się okazało, każda z propozycji przygotowania potrawy była inna od pozostałych:
Wśród jurorów był między innymi kucharz Remigiusz Rączka:
V Festiwal Śląskiego Kustu obserwował z mikrofonem Arkadiusz Żabka.
