REKLAMA
Ziemniak zwany jest cudem natury i to nie tylko w żartach. Jest jednym z najpopularniejszych warzyw na naszych stołach, a w wielu domach gości codziennie. W kuchni Radia 90 przepis na niecodziennego ziemniaka, pokrojonego w cienkie plasterki i ułożonego w piękną rozetkę.
To klasyka kuchni śląskiej - wodzionka. Zupa ta występuje w wielu odmianach, ale w każdej podstawą są chleb i wrzątek. Dziś w dwóch odsłonach: wege i tradycyjnej.
Co zrobić z mięsem z rosołu? Co zrobić z resztką pieczeni z obiadu? Do galaretki. Dziś w kuchni Radia 90 przepis na galaretkę mięsną, robiliśmy ją z mięs, jakie zostały ze świątecznych obiadów.
Sałatka z gotowanych ziemniaków z marchewką, pietruszką, selerem i groszkiem, to było kiedyś danie serwowane na wszystkich przyjęciach w domach i w restauracjach. Dziś mniej popularna, choć w naszym regionie w wielu domach gości na wielkanocnym stole.
Drożdżowa? A może ucierana? Nasza czytelniczka z Ochab przysłała nam przepis na babkę, która tradycyjnie musi znaleźć się na wielkanocnym stole w jej rodzinie. Nazwała ją piegusek. Dlaczego? "To ziarenka maku powodują, że wygląda jakby miała piegi"- pisze Kasia do Radia 90.
Lasagne to rodzaj makaronu, prostokątne płaty służą do przygotowywania znakomitych zapiekanek. Najlepsza jest lazania z sosem bolońskim, czyli mięso z pomidorami. Palce lizać!
Do kuchni Radia 90 zawitała wiosna, a wraz z nią nowe przepisy na lekkie dania. Dziś dzielimy się przepisem na zupę ze świeżo posiekanym koperkiem i zielonym ogórkiem. Spróbuj koniecznie!
To muffiny z przepisu na brownie, w które po upieczeniu wkładamy cukierek toffifee. W kuchni Radia 90 przetestowaliśmy recepturę wykończoną także czekoladowymi serduszkami. Też smakują dobrze. Szczególnie dniu, w którym szukamy dobrych wiadomości i "nieba w gębie".
To może być propozycja na zwykły niedzielny obiad, to może być propozycja na obiad świąteczny, np. w Wielkanoc. Spróbujcie, bo szybko się robi i dobrze smakuje. Coś dla mięsożerców.
To jest jeden z tych szybkich przepisów... Szybkich i efektownych, do tego bardzo smakowitych. Potrzebujemy tylko fasolę i cebulę. Chcecie przepis?
Panie i Panowie, oto ciasto pomidorowe! Słodki deser z dodatkiem pomidorów, który nie smakuje jak pomidorowa zupa i jeśli ktoś nie wie co jest w środku, to tego nie odgadnie.
Pyszna i aromatyczna zupa krem z pieczarek idealnie sprawdzi się na każdą pogodę. Danie jest pożywne, proste w przygotowaniu, a dzięki pietruszce - bardzo wyraziste.