Kuchnia Radia 90: Kolejna pasta do pieczywa. Warta spróbowania
No i mamy dla Was kolejny przepis na coś do chleba... Na śniadanie, kolacje, na kanapkę do pracy. Ciecierzyca zmiksowana z orientalną pastą tahini oraz suszonymi pomidorami to połączenie dla fanów hummusów.
Potrzebujemy:
Puszkę ciecierzycy z zalewy, po odsączeniu miksujemy z 10 dag pasty tahini (to smak sezamu, niektórzy robią pastę sami miksując uprażony sezam z oliwą). Do miksowanej pasty dodajemy także 10 dag suszonych pomidorów z oliwy, posiekana czerwona cebula oraz 2 ząbki czosnku.
Doprawiamy wszystko solą, suszonym oregano, bazylią i tymiankiem.
Smacznego!
Czytaj także:
