Cieszyńskie ciasteczka świąteczne- cudowne i kruche. Weź udział w konkursie! [WIDEO]
Zbliża się już ten czas, kiedy gospodynie na Śląsku Cieszyńskim wyciągają przepisy i sprawdzają jakie produkty są potrzebne, by przygotować ciastka na wigilijny stół. Tradycyjne ciasteczka świąteczne - drobne, kruche i przepyszne. Bez nich wiele osób nie wyobraża sobie świątecznego czasu.
Pandemia niestety wiele zmienia w naszej rzeczywistości, ale tradycji nie złamie. Zamek Cieszyn, kolejny raz organizuje konkurs na te wypieki. Te tradycyjne są drobnymi, misternie zdobionymi słodkościami, powstającymi z naturalnych, wysokiej jakości składników. Konkursowe jury będzie oceniało: zgodność z tradycją, estetykę i staranność wykonania, bogactwo form, smak i sposób podania.
Mamy też coś dla tych, którzy chcą się nauczyć jak dobrze przygotować te wypieki
– mówi Władysław Żagan kierownik działu turystyki na Zamku Cieszyn.
Konkurs się odbędzie, odbędą się też warsztaty. Już się odbywają on-line. Można zaglądać na nasz profil. Tam będą publikowane w każdą środę i sobotę filmiki poświęcone jakiemuś danemu rodzajowi ciasteczka. Konkurs odbędzie się w zmienionej formule. Ciasteczka będzie trzeba przynieść fizycznie do 17 grudnia. Jury będzie oceniało, natomiast rozstrzygnięcie konkursu 20 grudnia przebiegnie w formie on-line. W taki sposób na naszym profilu zamkowym będzie trzeba szukać wyników.
Na stronie www Zamku Cieszyn znajduje się też formularz zgłoszeniowy. Oczywiście nie zabraknie nagród.
Za pierwsze miejsce będzie bon o wysokości 500 zł, drugie miejsce Ceramika Śląska i to będzie serwis kawowy, trzecie miejsce to kosz różnych produktów ufundowany przez firmę Wilczek. Wszystkie informacje dostępne na stronie Zamku.
Jan Bacza pytał na cieszyńskim rynku mieszkańców, czy już pieką, jak się okazuje, wiele osób zostawia to cukiernikom.
Przepisy na cieszyńskie ciasteczka i filmy jak je wykonać, znajdziecie też na facebookowej stronie zamku. Link TUTAJ
A my przypominamy nasz archiwalny materiał filmowy o piernikach.
Czytaj także:
