Nowoczesne rolnictwo na terenach byłej kopalni w Żorach. Dzisiaj spotkanie informacyjne dla mieszkańców
Pokopalniane osiedle przejdzie metamorfozę. Żory już kilka tygodni temu zapowiedziały transformację osiedla Gwarków! Teraz projekt samorządowcy chcą przedstawić mieszkańcom.
Będą tu produkować eko żywność. Żory mają już obiecane 100 mln złotych dotacji na budowę Centrum Badań i Rozwoju, gdzie powstaną laboratoria, w których opracowana ma zostać technologia wytwarzania żywności, głównie przy użyciu wody. To nowoczesna forma rolnictwa, rolnictwa miejskiego.
Waldemar Socha: Chcemy wykazać, że jest możliwe produkowanie żywności dużo wydajniej niż tradycyjnie, czyli w gruncie. To by były takie uprawy wykorzystujące naturalne nawozy. Przede wszystkim w wodzie. Przy okazji byłyby też zwierzęta wodne, czyli ryby, może skorupiaki. Pokazywalibyśmy, że ta wydajność może być nawet dziesięciokrotnie większa niż w tradycyjnym rolnictwie. Jeżeli chodzi o wody to nawet więcej, czyli trzeba dużo mniej wody, dużo mniej energii do wzrostu tych roślin. I że to może być robione wszędzie, czyli bardzo blisko konsumentów. Czyli na przykład produkując pomidory, to te pomidory mogą trafić do sklepów w Żorach w ciągu paru godzin, a nie muszą jechać z południa Europy.
tłumaczył Waldemar Socha, prezydent Żor. Spotkanie przybliżające projekt zaplanowano dziś (7.05.) o godz. 17:00 w remizie OSP Żory-Rój.
Czytaj także:
- 100 lat Koła Pszczelarzy z Czernicy. Obchody pięknego jubileuszu
- Będą oszczędności w szkołach. Żory ociepliły kolejne placówki
