Najkaloryczniejszy owoc, ale jednak warto go jeść. Jak to jest? Dlaczego warto? Dla zdrowia. Dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty w nim potas reguluje ciśnienie krwi. Odmienimy dziś awokado przez wszystkie przypadki, aby przed nikim nie miało już tajemnic.

Dbajmy o swoją odporność nie tylko w okresie jesienno- zimowym. Odporność należy budować cały rok. Jak to robić? Sierpień to czas kiszenia ogórków, które są źródłem witaminy C. One na pewno pomogą wzmocnić odporność, a przy okazji zadziałają pozytywnie na cały organizm.

Jego właściwości powinni docenić wszyscy. Ten owoc wpływa na poprawę naszego wzroku, polepsza pamięć i pomaga na problemy z wątrobą. Sprawdź, jakie jeszcze prozdrowotne działanie ma borówka amerykańska i ile ma kalorii.

To dobry moment, by docenić rolę, jaką te owady pełnią w naszym ekosystemie, a także ocenić zagrożenia, z którymi muszą się mierzyć. Od czterech lat na dachu Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach mieszkają pszczoły.

W minionym tygodniu pytaliśmy Słuchaczy: co dla Ciebie znaczy "smak lata"? Z jakimi potrawami kojarzą Wam się wakacje? Już wiemy! Czytając Wasze zgłoszenia robiliśmy się głodni, były koktajle, kołocze, ale też... chleb ze śmietaną i cukrem. Niektóre połączenia zaskakiwały. Zresztą czytajcie i posłuchajcie sami...

Analizator składu ciała to istotne narzędzie diagnozy i monitorowania postępów w walce o prawidłową masę ciała. To także jeden z ulubionych atrybutów dietetyka służący do precyzyjnego określenia wielu użytecznych parametrów w procesie terapeutycznym oraz do doraźnej oceny komponentów ludzkiego ciała.

Zarówno Piramida Zdrowego Żywienia, jak i Talerz Żywieniowy pokazują wzajemne proporcje poszczególnych składników diety względem siebie. Sugerują ile powinniśmy jeść warzyw i owoców, różnych źródeł białka, węglowodanów i tłuszczów. Zdrowy talerz to proste przełożenie piramidy na praktykę, czyli każdy posiłek. Wystarczy zapamiętać podstawowy podział.

Soja jest w ostatnim czasie jednym z bardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych. Jej spożycie niesie ze sobą sporo wątpliwości. Najczęściej obawy w związku z jej spożyciem dotyczy chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, nowotworów, ale przede wszystkim boją się ją spożywać mężczyźni z obawy przed zaburzeniami libido i testosteronu.

Aby jedzenie działało prozdrowotnie, ważna jest umiejętność czytania etykiet. Niestety podczas wizyty w sklepie okazuje się, że lista składników w danym produkcie jest bardzo długa. Zwykle nie jest się pewnym wyboru, ponieważ zawsze mówili, że im dłuższa, tym gorsza. Nic bardziej mylnego - wystarczy wiedzieć, co wpływa neutralnie, a co niekorzystnie.

Dbanie o układ immunologiczny jest nieodłącznym elementem żywienia przez cały rok. Sposób żywienia warunkuje odporność organizmu. Substancje znajdujące się naturalnie w produktach żywnościowych mogą zostać wykorzystane do wsparcia odporności, zarówno w stanach chorobowych, jak i w profilaktyce.

Podobnie, jak opisane poprzednio tłuszcze, również węglowodany, a właściwie ich optymalna ilość w diecie, jest przedmiotem kontrowersji. Czym są węglowodany? Wyjaśnia Ewa Łada-Tondyra.

Majówka - według polskich zwyczajów zaczynamy wraz z nią sezon grillowy, a jak grill to spotkania towarzyskie, kiełbasy, karkówka, szaszłyki, siedzenie do późna przy zastawionym stole, alkohol, słodkie napoje, słone przekąski, rozmowy niejednokrotnie do rana. Jak nie wpaść w te pułapki? Radzi mgr Karolina Górnik-Horn, dietetyk kliniczny, sportowy, psychodietetyk.