Kuchnia Radia 90: Ciasto czekoladowo-serowe. Spróbuj łaciatka

Ciasto czekoladowo-serowe

Składniki

Ciasto czekoladowe:

• 350 g mąki pszennej
• 120 g cukru
• 3 łyżki kakao
• 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1.5 łyżeczki sody
• 250 ml mleka
• 125 oleju
• 140 g dżemu truskawkowego/ wiśniowego
• 2 jajka

Masa serowa:

• 500 g twarogu do sernika
• 1 jajko
• 2 łyżki cukru
• łyżka cukru wanilinowego lub łyżka ekstraktu z wanilii
• 2 łyżki proszku budyniowego

Przygotowanie:

• Do miski daj wszystkie składniki na ciasto czekoladowe i mieszaj.

• Mieszaj do wymieszania się składników.

• Do drugiej miski włóż wszystkie składniki na masę serową i wymieszaj.

• Ciasto czekoladowe przelej do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, a z masy serowej rób kleksy.

• Tak przygotowane ciasto włóż do piekarnika (funkcja góra – dół) nagrzanego do 180°, na 40 min. Przed wyciągnięciem sprawdź patyczkiem, czy jest suche.

SMACZNEGO!

Czytaj także:

• Kuchnia Radia 90: Karpatka, czyli ptysiowe ciasto z puszystym kremem
• Kuchnia Radia 90: Makowiec – sprawdzony przepis babci
• Kuchnia Radia 90: Masz ochotę na ciepłe serowe pączki? Zrób je sam, to bardzo bardzo proste
• Kuchnia Radia 90: Kluski na parze! Przepis z książki „Moja babcia gotowała dla Gierka”